TORTącik

Pierniki i miodowniki piekę przez cały rok – nie czekam specjalnie na święta, bo ich smak zawsze poprawia nastrój. Ten przepis jest wyjątkowo prosty, a ciasto wychodzi puszyste, wilgotne i pełne aromatu. Piernik świetnie smakuje sam, ale możesz go również przełożyć powidłami śliwkowymi. Ja często smaruję wierzch gorącymi powidłami i polewam całość czekoladą – dzięki temu zyskuje jeszcze więcej głębi smaku i długo pozostaje świeży. Składniki na standardową prostokątną blachę:

Ten miodownik to ciasto, do którego wracam zawsze, gdy chcę sprawić sobie i bliskim odrobinę słodkiej radości. Jego przygotowanie to dla mnie prawdziwy rytuał – zapach topionego masła i miodu, gotującego się mleka, mieszanie kaszy manny i powolne układanie kolejnych warstw sprawiają, że w kuchni robi się ciepło i przytulnie. Uwielbiam ten moment, kiedy mogę posypać wierzch orzechami i polać czekoladą, wiedząc, że już jutro podzielę się tym smakiem z rodziną. Jeśli szukasz cia

Najlepszy z najlepszych. Chwilę się miesza składniki, następnie wkłada się do lodówki na co najmniej dwa tygodnie, potem piecze,...