top of page
Zdjęcie autoramarzenamarkowicz

Pierniczki Kasi

Zaktualizowano: 19 gru 2019



Od lat przed świętami Kasia Podściańska obdarowuje "wybrańców" swoimi pierniczkami. Od lat dostaję je również JA. W tym roku do domu dowiozłam trzy sztuki. Resztę (pokaźną paczkę) zjadłam łapczywie w zatłoczonym autobusie linii Słupsk- Ustka. I nie brakowało mi ani smaku kawy, ani wygodnej kanapy do tego, żeby celebrować smak tych pierniczków. Pierwszy raz zamieszczam przepis i zdjęcia ciasteczek, których sama nie zrobiłam, bo warto je upiec.


Składniki:


0,5 kg mąki

25 dkg miodu

15 dkg cukru

1 jajko

1 płaska łyżeczka sody

pół opakowania dobrej przyprawy do piernika

pół kostki miękkiego masła


Wykonanie:


Miód utrzyj w misce z masłem, dodaj jajko, cukier, przyprawę rozpuszczoną w dwóch łyżkach wody, sodę i mąkę.

Zagnieć ciasto, włóż do czystej miski, przykryj talerzykiem i odstaw do lodówki na dwa dni.

Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość 0,5 cm, wykrawaj foremkami, jakimi chcesz. Piecz w temperaturze 180 stopni około 10 minut.








804 wyświetlenia1 komentarz

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

1 Comment


marzenamarkowicz
marzenamarkowicz
Dec 19, 2019

A tak wyglądają pierniczki Małgosi Niedziałkowskiej z przepisu Kasi oczywiście.


Like
bottom of page