TORTącik

Zakręcone pojedynczo lub podwójnie - drożdżówki serowe - to wspomnienie dzieciństwa i piekarni w piwnicy mojego bloku. Cudowny zapach drożdżowego ciasta przepełnia dom, a smak wspaniale cieszy podniebienie. Polecam! Składniki na około 16-20 sztuk: 550 g mąki tortowej 30 g drożdży 250 ml mleka pół kostki masła 2 duże łyżki serka mascarpone 2 jajka niepełna szklanka cukru pudru szczypta soli Farsz: 500 g twarogu (najlepiej gęstego śmietankowego) 2 żółtka 2 łyżki cukru pudru opc

Rogaliki twarogowe nie wymagają wielkiego nakładu pracy. Są wyśmienite, pyszne, miękkie i łatwe. Niestety uzależniają i prawie się nie...